📊 תקציר: עסק קייטרינג חסך 42,000 ₪ בשנה בעלויות אשראי ונכנס לעונת האביב עם יתרת מזומנים חיובית לראשונה
האתגר
מיכל א' ניהלה עסק אירועים וקייטרינג עם מחזור של כ-3.5 מיליון ₪. בעונת השיא – העסק שגשג. אבל בין נובמבר למרץ הפעילות צנחה ב-60%.
כל שנה אותו מחזור: משיכות יתר יקרות, מסגרות אשראי נמתחות, וכניסה לעונת האביב כשהיא כבר בחובות. במקום לצבור רווחים – סוגרים חורים.
הגישה של פפר פיננסים
הצוות של פפר פיננסים, בראשות רו"ח אלון פפר, ניתח שלוש שנות פעילות ומיפה בדיוק את גודל הפער העונתי – כ-380,000 ₪ בכל חורף. במקום לטפל בסימפטום, נבנה מנגנון שלם:
- תוכנית תזרים שנתית שמפרישה רזרבה בחודשי השיא לטובת השפל
- הלוואת גישור עונתית של 300,000 ₪ בריבית נמוכה, כנגד חוזים חתומים לעונה הקרובה
- משא ומתן מחודש עם ספקים מרכזיים על פריסת תשלומים גמישה בחורף
- התאמת מבנה הוצאות קבועות – חיסכון של כ-18,000 ₪ בחודש בתקופת השפל
התוצאות
✓ עברה חורף שלם בלי משיכת יתר אחת – לראשונה
✓ עלויות אשראי שנתיות ירדו ב-42,000 ₪
✓ נכנסה לעונת האביב עם יתרת מזומנים חיובית – בפעם הראשונה
✓ מבנה ההוצאות הותאם לעונתיות במקום להתעלם ממנה
💡 העסק שלכם עונתי? פערי תזרים חוזרים הם לא גזירת גורל – הם בעיה שאפשר לתכנן מראש ולפתור.
